{"id":40898,"date":"2026-05-06T16:01:27","date_gmt":"2026-05-06T19:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/webpe.colegiomayor.cl\/?p=40898"},"modified":"2026-05-06T16:01:31","modified_gmt":"2026-05-06T19:01:31","slug":"aprender-cocinando-estudiantes-de-4-basico-participaron-en-salidas-pedagogicas-sobre-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webpe.colegiomayor.cl\/?p=40898","title":{"rendered":"Aprender cocinando: estudiantes de 4\u00b0 b\u00e1sico participaron en salidas pedag\u00f3gicas sobre alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"\n

La iniciativa, desarrollada en la Universidad Mayor, forma parte del proyecto de nutrici\u00f3n y h\u00e1bitos de vida sana de nuestro colegio, promoviendo aprendizajes pr\u00e1cticos vinculados a la alimentaci\u00f3n equilibrada y el bienestar integral.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante esta semana, estudiantes de 4\u00b0 b\u00e1sico de nuestro establecimiento participaron en una serie de salidas pedag\u00f3gicas a la Universidad Mayor, en el marco del proyecto de nutrici\u00f3n y h\u00e1bitos de vida sana impulsado por Colegio Mayor Pe\u00f1alol\u00e9n. La experiencia contempl\u00f3 talleres pr\u00e1cticos de cocina saludable guiados por profesionales del \u00e1rea, permitiendo que los alumnos aprendieran en un entorno distinto y din\u00e1mico.<\/p>\n\n\n

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La actividad estuvo enfocada en el trabajo con un recetario especialmente dise\u00f1ado para estas jornadas, el que incluy\u00f3 preparaciones saludables, equilibradas y f\u00e1ciles de replicar en el hogar. Entre las recetas desarrolladas destacaron ceviche de garbanzos, tortillas de br\u00f3coli y hamburguesas caseras, todas elaboradas con ingredientes naturales y de alto valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFomentar h\u00e1bitos saludables desde edades tempranas es clave para la formaci\u00f3n integral de los estudiantes. En esta etapa se consolidan conductas que impactar\u00e1n directamente en su salud futura, su bienestar y su rendimiento acad\u00e9mico\u201d, explic\u00f3 Valent\u00edn Tamayo, profesor de Educaci\u00f3n F\u00edsica, encargado del proyecto de nutrici\u00f3n y h\u00e1bitos de vida sana del colegio.<\/p>\n\n\n

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Adem\u00e1s de aprender sobre alimentaci\u00f3n equilibrada, los alumnos reforzaron habilidades como la autonom\u00eda, el trabajo en equipo y la selecci\u00f3n consciente de alimentos. \u201cA trav\u00e9s del uso del recetario y la experiencia pr\u00e1ctica buscamos fortalecer aprendizajes relacionados con preparaciones equilibradas, la valoraci\u00f3n de una vida activa y la posibilidad de incorporar estos h\u00e1bitos en la vida cotidiana\u201d, agreg\u00f3 Tamayo, quien forma parte de nuestra comunidad educativa desde 2015.<\/p>\n\n\n\n

Las salidas pedag\u00f3gicas fueron organizadas para todos los cuartos b\u00e1sicos durante el primer semestre y continuar\u00e1n desarroll\u00e1ndose en fechas previamente calendarizadas. Posteriormente, la iniciativa se extender\u00e1 a estudiantes de 6\u00b0 b\u00e1sico y II\u00b0 medio, dando continuidad a un proyecto que busca promover estilos de vida saludables desde la etapa escolar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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